栃木の地酒・ワイン

塩原温泉
プレミアムビール

温泉のミネラル分がコクに繋がり、味わいのあるビール。
４種類の大麦をブレンドした、紅葉をイメージさせる深い色合いです。
（アルコール5度）

おんせん焼酎（芋・麦）

温泉のミネラル分により、まろやかな味。
芋・・・栃木県産「紅あづま」と花酵母を使用し癖がなく、上品な香りで、甘く優しい口あたりです。
麦・・・生産量日本一の県産大麦で造った焼酎で、黒糖酵母を使い甘く優しい香味が特徴。
（アルコール25度）
割り物：水・氷・お湯は、ご用意します。

温泉梅酒

塩原温泉水を使用することで温泉のミネラル分が全体をまろやかに、そして、日本酒と梅のエキスが溶け合って風味豊かでコクがありとても飲みやすく仕上がりました。
（アルコール14度）

「大だい那な　超辛口」
純米酒
（菊の里酒造・大田原市）

辛口の横綱、超辛口のお酒！
日本酒度+10というう辛さだけではなく、しっかりとしたお米の旨味が感じられ鋭いキレとスムーズな余韻が、辛口好きにはぜひ。

「天てん鷹たか　心」
純米大吟醸
（天鷹酒造・大田原市）

純米の旨みを大切にした、穏やかな香りのどなたにも好まれる淡麗辛口酒。発売以来３８年に及ぶロングセラー、栃木を代表するお酒です。

「くろう」
特別純米
（渡辺酒造・大田原市）

米・水・酒を「黒羽」にこだわり、出荷量が少なく地元しか出回ってない知る人ぞ知る名酒です。１本１本丁寧に作っている為、コクと深みがあるとても美味しいお酒です。「くろう」とは、漢字で「黒鵜」と書き、黒羽の古い呼び名です。

「澤さわ姫ひめ」
純米吟醸
（井上清吉商店・宇都宮市）

史上最年少で杜氏資格を取り、世界最大の酒類コンテストで平成22・23年２年連続金賞を受賞。全国新酒鑑評会　７年連続入賞継続中（平成19・20・23年金賞）
透明感あり、スッと口中にすべるジューシーさにほのかに広がる含み香と米の旨味そして後口のキレの良さが素晴らし。水、酵母、米、が地元栃木産の「真の地酒」新進気鋭の蔵が醸す個性あふれる味わいを、是非とも一度お試し下さい。

「仙セン禽キン」
無ム垢ク
（仙禽酒造・さくら市）

仙禽酒造は、木桶と天然酵母を使った昔ながらの酒造りを天然の乳酸菌を取り込む「山廃仕込」をあえて行い、約２ヶ月かけてお酒を醸します。
やわらかな甘味と高めの酸が見事に調和し、甘味と酸味の究極のマリアージュは、フルボディでアーティスティックな味わい。
※人気銘柄の為入荷量が少なく、在庫がない場合があります。確認下さい

「鳳ホウ凰オウ美ビ田デン」
純米吟醸
（小林酒造・小山市）

今東京でも人気の銘柄！！
ほとんどの酒を大吟醸と同じ「しずく搾り」という方法で搾り穏やかでほのかに漂うフルーティーな吟醸香、口当たりは柔らかく、山田錦らしいふくらみのある香りと、幅のある豊かな味わい
※人気銘柄の為入荷量が少なく、在庫がない場合があります。確認下さい

○四合瓶　冷酒（１本・720ｍｌ）・・2.750円（税込）
※飲みきれなくても瓶で持ち帰り可。
※お土産に販売中

○二合　冷酒（360ｍｌ）・・・・・・・1,980円（税込）
（全種類から１つ選べます。）

「大那」 「くろう」 「鳳凰美田」　の３種類

「天鷹」 「澤姫」 「仙禽」　の３種類

１、味比べでお好みの味を探し、二合又は四合瓶を頼みゆっくり味わう。
２、味を当てる利き酒師に挑戦
（まず一口づつ飲み、他の方に見えない所でシャッフルしてもらい銘柄を当てる。）

○利き酒セット・・・・・・・1,100円（税込）
（ＡかＢセットどちらかからお選び下さい。）　※１人前で少量づつですのでご了承下さい。

足利弧弧和飲（白ワイン）
フルボトル（750ｍｌ）

日本の代表的な甲州種から、低温発酵でじっくり丁寧につくった。果実そのものの香りや甘さと、ﾌﾙｰﾃｨｰでﾌﾚｯｼｭな親しみやすい味わいがﾊｰﾓﾆｰを奏でる。日本人が本気で日本人の為に作った白ワイン。（ｱﾙｺｰﾙ11.3％）

農民ロッソ（赤ワイン）
フルボトル（750ｍｌ）

ﾜｲﾝの王様ﾎﾞﾙﾄﾞｰのようなﾜｲﾝを作りたいためﾎﾞﾙﾄﾞｰ品種を日本に移植。ｶﾍﾞﾙﾈやﾒﾙﾛの果実味、ｽﾄﾗｸﾁｬｰ・ﾉｰﾄﾝの引き締まるような酸、樽熟の甘い香り、果実味と希望に溢れた日本の赤ワインです。（ｱﾙｺｰﾙ12％）

ココファームの葡萄ジュース
（果汁100％）
フルボトル（500ｍｌ）

ｱﾙｺｰﾙが飲めない方はｵｽｽﾒの美味しいｼﾞｭｰｽです。
葡萄の果皮や種も一緒に搾っていて、渋み甘みのﾊﾞﾗﾝｽが絶妙で旨い。ﾜｲﾅﾘｰの高い技術が伺えます。（合成着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。）